bryggforum.nu

Ni som har gjort eget vin från egna druvor, vilka druvor har ni och var i landet finns ni? Funderar på att köpa mig nån eller några vinplantor i vår sommar och ha på friland, (bor i bohuslän). Någon sort att rekommendera som finns i handeln? Rött vin är det jag tänkte mig göra. Tanken och ordet är f...

Kolade min första sats här om veckan. Det blev en biltema modell där allt går att få i en butik och enkelt och fint. 1 st Avloppsrör 1 m, Ø 50 mm : 44,90 Kr 2 st Rörklammrar 50 mm : 19:90 kr 1 st , Avloppsrör ändstopp 50 mm : 24,90 kr 1, st , Avloppsrör förminskning 50-110 mm: 44,90 Kr 1 st Avloppsr...

Jag köpte först beer gun men tyckte den jävlades friskt. Köpte sedan mottrycksfyllare. Min slutsats är att mottrycksfyllning är överlägset beer gun. För att beer gun skall fungera tillfredsställande måste ölen vara nära 0C och helst inte för högt kolsyrad. Gärna kalla flaskor oxså. Mottryck funkar ...

Okej, tack jo jag såg det senare.

Tänkte mest att det nästan är ett måste om man vill ha en söt cider med mycket kolsyra.

Jag undrar om man kan om man vill, tvångskolsyra och sedan tappa om det till glasbutelj eller försvinner kolsyran i omtappningsprocessen?

Testade min första sats nu i dagarna. Och ja min restjäst ser lite utsådär min med inte riktigt lika bränd/mörk dock. När jag slangade över mäsken till brännaren så blev bottensatsen så grumlig av allt slagg av jag sparade 5 liter mäsk som fick sätta sig igen som jag sen slangade över till en 5 l du...

Enligt formeln med uppjästa Oe° / 7,4 = så skulle denna då ge 16,1 procent enligt samma recept sedan innan. Vilket då skiljer 2 procentenheter från formeln med 6000 * 17 * 25 = 14,1 procent Medan uppjästningsformeln ger 88,9 - -30 = 118,9 uppjästa Oe° 118,9 / 7,4 = 16,1 procent Testade att använda m...

Är sockret noll så beror densiteten på hur mycket etanol det är i. Man använder ju hydrometer både för att mäta oechsle och för att mäta alkoholhalt, men det är olika skala på dem. Jo precis det förstår jag. Men om man antar att det är färdigjäst (dvs noll socker) man vet volymen och alkoholen geno...

Uppjästa oechslegraderna är inte så lätträknat eftersom oechsle är densitet och den påverkas av fler faktorer än sockerinnehållet. Jo det förstår jag. Men det borde ju fungera om man vet att det är färdigjäst dvs sockret än noll i mäsken/vinet. Dvs det slutat bubbla, såvida man inte haft i så mycke...

25 l vatten. 6 kg socker. Denna ojästa mäsk borde då i teorin ha en på 88,9° oechele. ( 6000g / 2,7 / 25 liter ) Du räknar inte helt rätt där. Om du har 25 liter vatten och häller i 6 kg socker så kommer volymen inte vara 25 liter utan närmare 30 liter (jag minns inte exakt hur stor volym ett kg so...

Ok. Såna risker får man väl ta då. Själv tycker jag det är ganska orimligt att vara där 24/7. Hur som helst, så tycker jag det här verkar vara rätt kul. En annan fråga. Om jag har en mäsk. 25 l vatten. 6 kg socker. Denna ojästa mäsk borde då i teorin ha en på 88,9° oechele. ( 6000g / 2,7 / 25 liter ...

Då kan det vara så att en droppe/s är för snabbt för din spiral. Ja hastigheten är inte till spiralbrännarens fördel. Det räcker med att elementet skenar lite och så vipps är hela rummet fyllt med alkoholångor och då kan du nog räkna ut själv vad som händer när du går in och tänder lampan och det b...

Gå aldrig och lägg dig och lämna apparaten obevakad till att börja med. Det grumliga tyder på att du har mycket finkel med som brukar komma mot slutet av koket eller om man kör för snabbt. Jo jag antar väl att det är finkel. Men snabbt tror jag inte att det var för det har varit ganska exakt en 1 d...

Testade att göra min första bränning. Men har nog gjort några misstag. Använda mig av en resedoppvärmare på 300w köpte två och försökte löda fast och sätta på slangar (enligt guideförslag på denna sidan) på den ena för tydligen så skall inte kabeln och gjutningen fungera riktigt så bra, och hålla i ...

Vad är en lämplig temperatur att sikta på med en spiralbrännare? Är cirka 80° C en bra temp?