bryggforum.nu

Jag har nu kört 5 st 20-liters bryggningar och har inte märkt något konstigt. Använder humlepåsar och pellets om jag vill göra som "vanligt" så att säga med olika givor, men har kommit på - vad jag tror - en lite egen teknik som jag testat 1 gång. Det ölet är det jag är mest nöjd med hitti...

2: Det har nog mer att göra med att du kan skada dig om du skulle spilla. Och en reaktion om du bränner dig är att släppa taget eller göra något annat på impuls som kan skada dig själv ännu mer eller någon annan. Nej, det handlar nog mer om att undvika HSA, dvs hot side aeration. Enligt teorin så p...

1: Jag lägger bara på locket på grytan, drar ett spännband genom öronen och över locket så att det sitter dikt emot. Det enda jag gör är att slå av plattan, sen får det stå i ett dygn. Har då gjort en whirlpool innan locket åker på. Sen tar jag häverten över till jäskärlet. Det som inte ska med ligg...

Tack! Det har kommit igång mer nu under kvällen. Jag sköt på kärlet med en lasertermometer och fick 21-22 grader och tänkte inte mer på det sen, men kom på att kärlet kändes varmare än så med handen och blev nojjig. Men det verkar funka nu som sagt.

Gjorde en miss igår när jag hällde på jästen i jäskärlet - missade att ta tempen. Hade kört No-Chill över natten och det hade stått i 24 h. Jästen är torrjäst BRY-97 som jag hade i 1 dl 30 gradigt vatten i en kvart (enligt instruktion på paketet) för att sedan hälla ned i vörten. Hur hög temp klarar...

Har testat nu och den funkade inte riktigt som jag tänkt. Iom att det var min första bryggning så var den här idén teoretisk, men man vet ju inte förrens man provat! :doh: Det rinner ju rätt kraftigt från biab-påsen i början och den är rätt bred när den kommer upp från grytan - vilket gör att den gå...

Nu håller jag på att leta efter gummiduk i 2-3 mm som är livsmedelskassad. Är det nån som vet vart man kan köpa det på lösmeter? Känns lite onödigt att köpa en rulle för att använda 1m. Kuntze är "specialister på gummi och plast" och de har bra koll. Slå dem en signal. Jag vet inte om de ...

Google is your friend. Googlar man på "syresätta öl akvariepump" så hittar man snabbt denna sida: http://www.shbf.se/wiki/index.php/Syres%C3%A4ttning Tack! Jo, google är bra och man kan få svar på vissa frågor, men ibland vill man ha lite tips från någon som kanske har testat eller har er...

Funkar det att syresätta ölen innan jäsning med tex en luftpump till ett akvarie eller blir det bättre effekt av att vispa/skaka?

Köp en rulle tubförband på apoteket, en stor för bålen tex. Klipp sen i lagom längd och slå en knut i ena änden, fyll på med humle och slå en knut i andra änden. Fiska upp och släng efter kok. Det jag är osäker på är innehållet. De steriliserade oftast, men innehåller runt 80% bomull och sen kan det...

Tar du ur humlen från vörten/grönölen efter koket har det ingen betydelse. Men har du kvar 0-givan i vörten/grönölen under kylperioden lär humlen ge en viss beska också. Jag har samma humleschema oavsett om jag kyler eller kör med Nochill, men då tar jag bort humleskrotet efter kokslutet. Nu när de...

Har läst lite på olika forum att man kan behöva skjuta på humlegivorna framåt när man kör No Chill. Så jag tänkte fråga er som kör just No Chill vad era egna erfarenheter är kring detta och om ni justerar receptet utefter den metoden? Ex samma givor i tid men med mindre humle eller samma givor i män...

Tack för tipsen!

Bra tips, har tänkt på det oxå men fick för mig att de kanske skulle vara lite aviga till det. Men som du skriver så kanske de bara blir glada om ngn tar hand om det. Får gå en repa o kolla ngn kväll.

Någon som har en bra idé? Kan ju alltid köpa fulla flaskor på bolaget och dricka ur dom, men det är en mer långsam process om än så kul. Deras India Tribute är riktigt fin! Åter till ämnet. Jag gillar deras flaskor. Bra tyngd och känns gedigna. Sen tilltalar formen estetiskt oxå, dom är snygga. :thu...