bryggforum.nu

Paatänker at pröve denne Rioja til skr. 395,-

Jeg vil saa tilsätte rosiner,tannin og ekstra sukker for at faa mere fylde.

Nogen erfaringer med denne vinsats ?

Har efterhaanden lavet 4 af disse saet - synes det er god kvalitet. Den foerste bare efter opskriften. Siden har jeg brugt at tilsaette 1000 g sukker ( kogt i 2 liter vand ),100g rosiner ( kogt i 0,5l vand ) og 1 teskefuld ( 5g ) tannin ( tannonrouge ) efter 4 dages gaering ( jästning ). Det giver e...