bryggforum.nu

Jag körde först med köldbärarsprit, bytte till propylenglokyl, byttade snabbt tillbaks till Köldbärarsprit.

Propylenglykolen blir väldigt tjockflyttande.

/Fredde

Ja,och..... Har bryggt mycket öl de senaste åren. Och vid lakingen är det viktigt att man inte lakar för länge samt att det inte förljer med något skal till koket. Det gör att ölen får tanniner. Men en liten tankte, vid ölbryggning följer ju inte tanninerna med ångan som kokas bort. Den Stannar ju i...

Tänkte köra igång o göra lite whisky igen. Funderade på att göra likadant som föra gången, jäsa med malten i, och även första koket med malten i. Men nu börjat jag fundera på om detta är bästa sättet för destillatet. Är det inte risk att det kommer massa tanniner från skalen från malten? Kanske bäst...

Ja, Livsmedel tub.
Byter på Axfood.

300kr + moms betalar jag för att byta min 13.4L 10kgs flaska. Känns bäst att byta då man får livsmedels godkänd kolsyra!

Blir inte klok på detta. Innan kok, 55.5L Og 1.053 Efter kok, 46L Og 1.056 Använt 240gram kottar. Mät och med en refraktometer. Innan kok, 55.5*53=2941.5 Efter kok, lägger 2.5 liter som finns kottar o botten. 48.5*56=2716 2941.5 vs 2716. Tänkte att humle oljerna flytter på vatten, så därav blir dens...

SL 482008 heter de!

Ska ha en liten bjudning om 4timmar. Får inte mina tappkranar att fungera. Kör med SL 402008 köpt från upptappat. Med flödesreglering. Haft dem länge, men aldrig fått dem att fungera till i torsdags när jag böt backstycke på en av dem. Då fungerade den klockrent. 0grader öl o 1.4bars tryck i fatet. ...

Dessa kopplingar du har mellan dina rördelar.
Var köper du dem?

Tack

Hej har letat men kan inte hitta någon pump jag är nöjd med. Behöver en pump som kan pumpa ca 65liter varm vört genom en hoprocket o sedan genom en plattväxlare. Har kollat lite på en chugger pump, men tycker det verkar vara dumt med mpt gänga, eller är det inga problem? Någon som har något bra tips...

Hej.
Fick en ny elslinga idag som har någon mässing? legering i gängan.
Kommer inte ihåg, vad är det jag ska behandla med? Var köper man?

Rostfri pin svets, behöver man behandla den? Med vad?

TACK

Finns riktiga apparater i kina för mindre peng, som rymmer bra mycket mer malt. Har en del kompisar som kör braumeistern, jag tycker den rymmer för lite malt o har för lite effekt för att kunna stegmäska. Tycker även att tempkontollen är usel. Kollar man på data så blir det bara värre ju större man ...

Innan vört koket när hällt i all vört i kokkärlet har tagit provet på toppen. Efter koket har tagit provet efter att den åkt i jäskärlet, innan jästen tillsats. Väntat ca 5min så druv fallit lite och tagit från toppen. Använt ca 300g humle till 26liter. Funderar på om det proteinerna som kokar sönde...

Jag mäter bägge vid 20grader celcius.

Har märkt detta vid flera bryggningar. Gjorde en ipa idag, efter lakning fick jag ut 31l OG 1.059. 31×59=1829 Efter koket fick jag ut 25liter, plus en liter som stannade kvar i kokkärl och plattväxlare. OG 1.064. 26×64=1664 Jag kör rims system, vörten var helt klar vid bägge mättningarna. Mäter med ...