bryggforum.nu

Hej!

Har läst runt lite här på forumet och hittar ingen "direkt" tråd där det står hur man gör cider?
Vad för jäst skall jag ha, och hur gör jag för att få igång det hela?

Vad behöver jag? Vad skall jag INTE ha? Koncentrerad juice, eller utspädd juice?

Efter ett långt avbrott från bryggandet så har jag precis satt 22L mäsk!
Var på Ö&B idag och såg att de sålde ut turbojäst, så var bara tvungen att köpa!

Akta er, för det kan sluta så här som det gjorde för denna 30-åriga Norrman:
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article17395845.ab

Hej, som rubriken lyder, hur mycket får man egentligen ut på 25L mäsk i en Plastbrännare?

Och hur länge ska man köra per 8L hink innan man häller i ny mäsk?

Dr_m skrev:vad har du för brännare?

Plastbrännaren.

Hej...

Hur gör ni egentligen? När mäskningen är färdig, tappar ni över mäsken så ni inte får med jästen i bränningen? Jag har bränt med grumlig mäsk (jäst och mäsk) och fått ut bra sprit?

Är det nödvändigt, eller?

Tack för alla svar.

Blir att testa Geléhallon & Polka när mitt bränsle är färdigt.
Tänkte blanda ihop några roliga Midsommar-flaskor senare också.
Kanske en Vics och något annat skojsigt. Rollo & Werters lät skit kul! =)

Turbojäst är bäst! :lol: :lol: Använder mig av Vikingturbo 24 timmars & 6 KG Turbojäst! :twisted: Har fungerat bra alla gånger. Har en sats på G nu med 6 KG Turbojäst. Nästa gång tänkte jag testa något nytt... eller just ja, jag har en 6 KG Turbojäst kvar. ICA Maxi is the shit liksom, or not! ;)...

Tänkte köpa en Ekens Päron eller Äppelcider till helgen och börja brygga.
Är det här bra grejer? Har kört en sats förut, men den blev totalt misslyckad pga mig själv.

Hem kom jag tillslut...

Nu jävlar tycker jag min jäsning av mäsk ska bli klar. Vill slå på min Platsbrännare för att kunna bli packad till helgen!

Jag fick klumpar i min bärs. Gick att dricka, men smakade vider.

Var själv ute igår och letade som en galning efter saker, och hittade totalt tre butiker. Listar alla som jag vet. ICA Maxi - Alby (Stockholm): Här finns det mesta. Jäst, tunnor, kol, 7-dagarsvinsatser, essenser osv. Överskottsbolaget - Skärholmen (Stockholm): Begränsat utbud, men kol, jäst, essense...

Har letat mig tokig på mitt lock till tunnan, men det finns ingenstans? Hur som helst, drog mig ut igår för att leta reda på en affär som sålde nya tunnor, men ingen affär hade det, utan bara andra tillbehör. Fick köpa tunnan idag på affären som tyvärr hade stängt igår! :lol: Nu har jag precis satt ...

stillton skrev:

HerrE skrev: Tack! Din bild lärde mig hur jag mäter alkoholstyrkan! Har slängt alla för att jag trodde det var fel på dom...

erm.. hur gjorde du när du mätte?

Drack och blev full!

Tjenare! Det är så att jag tänkte supa skallen i småbitar nu under julen, och tänkte även då bjuda mina nära och kära på mitt hembränt. Vill krydda till den lite, och kommer inte berätta att det är hembränt förens dom är fulla. Vill se hur dom verkligen njuter, för att sedan få en chock av att mitt ...