bryggforum.nu

Jag är tacksam för varje tips:)är det rätt med magnum humlen eller kan jag köra ekg gillar den:)

Har dock dragit ned på chokladen och pale och lagt till ett kg vienna

En kompis som tyckte att kaffe gjorde sig bra som smaksättare.
Är inte hemma nu så minns inte ibu och og men det är tänkt att 28liter skall hamna i jäshinken.

Får bli Bohemian Lager (Wyeast 2124

Förslag på en bra jäst till detta?

Det kan du ha rätt i dock stämmer den in väldigt bra på porter när jag grejjar i beersmith

Hej jag tänkte brygga en lager men det vore tråkigt att inte utnyttja utrymmet i kylen så tänkte även ge mig på en underjäst porter. någon som har ett tips på jäst att använda? själva receptet ser ut såhär: 8,50 kg Pale Malt, Maris Otter 0,50 kg Chocolate Malt 0,40 kg Caramel/Crystal Malt 25,00 g Ma...

Hej har bryggt ett mjöd men det blev lite vattnigt. 9% ligger det runt. Jag har dödat ljästen vid ett fg nära 0 kan jag tillsätta mer honung för att öka fylligheten?

Nyslungad honung fungerar jättebra och tappar inte nån smak, flera som köpt av mig som köper en låda och fryser in så de har ett tag. skulle man inte frysa den så är det enda som händer att den kristalliserar sig och ska man brygga mjöd så ska den ju ändå lösas:) satte min mjöd på några kg från förr...

Hej tänkte tappa över mitt mjöd på sekundär för klarning , men är det bäst att köra i jäststoppet efter jag tappat över så det bildas lite koldioxid som skydd?

ska jag eftersöta efter det elelr kan jag vänta tills mjödet klarnat?

Hej kollar på eichelmann.de och undrar om någon har koll på vilka humlesorter som fungerar i mellansverige? Vilken typ av jord skall de ha?

Hej har redan how to brew nu är jag på jakt efter lite fler titlar.
Är bland annat intresserad av mältning men även böcker om andra områden inom öl bryggning är av intresse. Några tips?

låter som att det vore värt att fixa faktiskt

några fördelar med att använda metall bollen för humlen?

tror jag ska testa dessa i 2 i var sin 10L batch