bryggforum.nu

Garvsyra ger strävhet till drycken, en extra dimension utan vilket den lätt blir tråkig.

Jättetack!
Men tannin då, vad ska det vara för, eller kan man använda något annat?

[i]Potassium metabisulfite (Kmeta)[/i] Kallas för vinsvavla på svenska.
[i]Potassium sorbate (sorbate)[/i] Kallas för jässtopp på svenska.
[i]Sparkolloid[/i] kallas dför klarningsmedel på svenska.

Prova att köra alltihopa genom translate.google.com?

För enheter kan du prova att googla på t.ex "32 oz to ml".

Kan någon hjälpa mig översätta deta recept, haha. Jag är ju så fenomenalt kass på detta. Kan man förenkla ingridienserna, t.ex tanniner och potassium osv. Eller ja, vad är det...

[b]For a 5 gallon batch[/b]

3 bottles of 32 oz 100% lemon juice (e.g ReaLemon in the green plastic bottles or equivalent)

7 lbs sugar (or 16 cups) to ferment

3/4 tsp tannin

6 tsp. yeast nutrient (3 now, 3 later)

2 tsp. yeast energizer (1 now, 1 later)

Approx, 4 1/2 gallons water

Yeast Slurry

Potassium metabisulfite (Kmeta)

Potassium sorbate (sorbate)

Sparkolloid

2 1/3 lbs sugar (or 6 cups) to sweeten finished Skeeter Pee. Use more or less for your tastes