av Kusken » tor nov 17, 2016 18:18
Thumpern provkörd !! Jävligt kul faktiskt. Hade i en slurk välling i thumpern och eldade på. Bubblade en del i den men väldigt tyst, ingen risk att väcka några sovande barn. 8% mäsk i kokaren , blev ca 65% färdigblandat när tailsen var borttagen. Tog ut till ca 50 % resten gick i tailsburken. Blev ju betydligt bättre än en körning i potstill men inte bra nog , blir en körning till. Ska nog prova med en kort kolonn ovanpå thumpern, med ca 15 cm glaskulor och lite reflux nästa gång. Tror det ska bli bra men som alltid behövs en lärotid för att hitta rätt med nya grejor. Ska även prova thumpern ihop med den nya triacen som verkar väldigt lovande. Väldigt fin majs och rågsmak på wiskeyn som kom ut iaf. Har beställt tre sorters amerikansk ek från Stilldragon som ska testas och jämföras med svensk ek med destillatet efter en körning till. Har fortfarande ingen film i kameran men kanske Bryssko har bilder, vi får se.
Thumpern provkörd !! Jävligt kul faktiskt. Hade i en slurk välling i thumpern och eldade på. Bubblade en del i den men väldigt tyst, ingen risk att väcka några sovande barn. 8% mäsk i kokaren , blev ca 65% färdigblandat när tailsen var borttagen. Tog ut till ca 50 % resten gick i tailsburken. Blev ju betydligt bättre än en körning i potstill men inte bra nog , blir en körning till. Ska nog prova med en kort kolonn ovanpå thumpern, med ca 15 cm glaskulor och lite reflux nästa gång. Tror det ska bli bra men som alltid behövs en lärotid för att hitta rätt med nya grejor. Ska även prova thumpern ihop med den nya triacen som verkar väldigt lovande. Väldigt fin majs och rågsmak på wiskeyn som kom ut iaf. Har beställt tre sorters amerikansk ek från Stilldragon som ska testas och jämföras med svensk ek med destillatet efter en körning till. Har fortfarande ingen film i kameran men kanske Bryssko har bilder, vi får se.