Det här med att brygga cider verkar ju kul, så jag tänkte göra ett försök!
Först var jag helt inne på att göra från scratch, men då jag varken har några äpplen eller nån vettig press så gav jag upp det, för tillfället.
Så jag föll till föga och köpte till slut en "Bulldog Premium Cider" fusksats istället, men jag vill inte göra något sötslisk som Kopparbergs t.e.x. utan hoppas på något mera vuxet i smaken.
Dessutom är det lite kul att experimentera, så jag funderar på att köra något kilo köpeäpplen i köttkvarnen och blanda ut koncentratet med.
Vad tror ni om det och hur bör jag i så fall gå tillväga?
Ska jag svavla moset? Eller bör jag sila bort fruktmoset och använda bara musten?
Eller ska jag helt enkelt gefan i att förstöra fusksatsen?
Tacksam för råd.