bryggforum.nu

Det där var nog inget bra tecken :p

Hur var den?

Härligt, då får det bli till att provsmaka ikväll med andra ord och se hur den är
Tack för era snabba svar!

//Kim

Flerpen har rätt, om den luktar ok och smakar ok är den ok.

Det stämmer att den fått vara ifred, utom när jag tappade ur första gången efter 6 veckor. Dock så har den stått utan vatten i jäsröret det sista då det dunstat bort.

//Kim

Har den stått i samma kärl utan att någon varit där och pillat så ska det inte vara någon fara.
Så länge det är fritt från mögel osv och inte luktar konstigt så är det lugnt.

Tjenare!

För ett tag sedan tappade jag upp några liter glögg från förra året som jag helt glömt av. Det är GP:s dunderglögg fast med riktig jäst. Denna har alltså stått i jäshinken i rumstemp i ca 10 månader. Den luktade och såg bra ut, men finns det risk att det bildats något farlig under denna tid då den stått med alla ingredienser i så länge ?
Tänkte kolla med er innan jag ens smakar på den

//Kim