bryggforum.nu

Då var det utrett......Tackar och bugar för ett snabbt svar

Det bildas metanol även vid jäsning av socker/jäst och med frukt , men detta handlar om mikroskopiska mängder , knappt mätbart !.
Kort sagt Ingen fara !.

Det bildas ingenting vid destillering, destillering delar bara upp det som redan finns.

Vid normal jäsning bildas inga märkbara mängder metanol, finns det ingen metanol i mäsken kan det inte hamna nån i spriten.

Kanske helt fullständigt ute och reser nu och då får ni skälla på mej.

Men har fått för mej att jag läste här inne på forumet att det var nån som varnade för att det kunde utvecklas metanol om man brände sprit på fruktvin speciellt äpple? Detta kan väl ändå inte stämma eller?

Eftersom jag har ett par misslyckade fruktvinsatser sen i höstas som nog är bäst och svepa i apparaten om det ska bli drickbart.