Vin som inte jäste klart

[Soppkoppen]

Jag har gjort ett vin på en sats jag köpte online och detta är första gången.
Det blev någon miss i planeringen så vinet hade inte jäst helt klart än när jässtop sattes i, det var alltså sött när jag prov smakade.

Vad kommer hända med vinet?

Lägre alkoholhalt?
Problem med klarning?

[Andy]

Lägre alkoholhalt och sötare är väl resultatet. Du kan spara det och blanda med framtida viner som kanske blir för torra

[Soppkoppen]

Det ska jag testa, tack för tipset.