Observera

Du är inte inloggad och är påväg att skapa ett gästinlägg. Gästinlägg måste godkännas av forumledningen innan de visas på forumet. Detta kan dröja upp till en dag. Klicka här för att Logga in eller Bli medlem

Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Letar efter ett enkelt recept på vitt vin :)

Här delar vi med oss av våra bästa vinrecept.
Hanken
Newbie
Inlägg: 2
Blev medlem: fre sep 29, 2023 9:38

Letar efter ett enkelt recept på vitt vin :)

Inlägg av Hanken »

I helgen har jag tänkt göra lite vin av druvor som jag har plockat. Jag brukar brygga öl men nu är det dags att prova på att göra lite vin :). Jag har utrustning hemma men har lite svårt att hitta något enkelt recept.
Är det någon som vill dela med sig av ett enkelt recept?
Tanken är att göra vitt vin. :)
latmasken
Brygguru
Inlägg: 4508
Blev medlem: tor sep 30, 2010 11:57

Re: Letar efter ett enkelt recept på vitt vin :)

Inlägg av latmasken »

Alltså, recept på vin är ju typ "Mosa druvorna, häll på jäst, låt jäsa med skalet om du vill ha rödvin, sila av efter ett tag och låt jäsa klart".

Det är lite grann som att fråga efter recept på kokt potatis :)

Ska du ha vitt vin är det väl bäst att bara pressa musten ur druvorna och jäsa den.

Ok, är druvorna odlade i Sverige behöver man nog kolla sockerhalten och eventuellt tillsätta extra socker för att få upp alkoholhalten.
Användarvisningsbild
Ekorren
Turbojäsare
Inlägg: 34
Blev medlem: ons sep 19, 2018 16:46
Utrustning: Vinfabrik från PGW

Re: Letar efter ett enkelt recept på vitt vin :)

Inlägg av Ekorren »

Finns färdiga satser att köpa (googla vinbutik) med alla nödvändiga ingredienser och medföljande info om hur gå tillväga.
Jag kör en sån vinsats varje år på mina äpplen. Sen brukar jag busa till det med att blanda i andra bär och frukter med olika resultat.
Skippa blanda i päronmust t.ex :crazy:
Skriv svar

Återgå till "Vin på bär och frukt"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster