Är vinet förstört ?

[eas]

Tjena !
Igår skulle jag tappa över mitt vin som har jäst klart i en annan jäshink och tillsätta jästopp och skaka ur det sista lilla kolsyra som va kvar.
Men jag fick hjärnsläpp och skakade det direkt med bottensats. Är det bara att hälla ut och börja om eller sjunker det ner igen ?

Mvh Andreas

[MurvSneaker]

Det är bara att låta de stå och låta det sedimentera igen.
Så länge man alltid är noga med renligheten är de ingen fara.

[eas]

Det är bara att låta de stå och låta det sedimentera igen.
Så länge man alltid är noga med renligheten är de ingen fara.

Okey ska låta de stå en vecka till innan jag häller upp på flaskor om de nu går att dricka =)

[Basil]

Nej då, som en annan skrivit så sjunker bottensatsen på ett par dar. Skaffa en saftsil om du vill gå fortare. Du vet en silduk som man sätter på en liten ram med fötter Max en 100 lapp och bra att ha för att sila mäsk

[eas]

Nej då, som en annan skrivit så sjunker bottensatsen på ett par dar. Skaffa en saftsil om du vill gå fortare. Du vet en silduk som man sätter på en liten ram med fötter Max en 100 lapp och bra att ha för att sila mäsk

japp har en sån hemma, tack för tipset

[MurvSneaker]

Om du väljer att använda en silduk måste du desinficera den för att inte råka utsätta vinet för bakterier.

Samtidigt förstår jag inte varför man vill använda en silduk. Om syftet är att klarna vinet kommer de inte hjälpa särskilt mycket.

Om man är otålig och inte vill låta tiden klarna vinet kan jag tipsa om att använda en vinfilterapparat.
https://www.pgw.se/vinfilterapparat.html
Tänk dock på att dessa effektiva filter även filtrerar bort smak och färg om man har ett alldeles för fint filter.
Detta borde vara tillräckligt utan att filtrera bort för mycket av de goda.
https://www.pgw.se/vinfilter-1000-grov.html