Observera

Du är inte inloggad och är påväg att skapa ett gästinlägg. Gästinlägg måste godkännas av forumledningen innan de visas på forumet. Detta kan dröja upp till en dag. Klicka här för att Logga in eller Bli medlem

Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

Mjöd smaker

Utrustning och teknik.
Fjärtlund
Newbie
Inlägg: 2
Blev medlem: lör jul 04, 2020 0:40
Utrustning: Jäshinkar

Mjöd smaker

Inlägg av Fjärtlund »

Har nyss flaskat mitt första mjöd och det blev underbart !

Nu undrar jag om man kan göra mjöd på citron? Och hur gör man då? Använder man hela "frukten"?

8 av 10L blåbärs mjöd kvar.... 🥶
Användarvisningsbild
Petter_
Finjäsare
Inlägg: 92
Blev medlem: mån aug 10, 2020 10:32
Utrustning: Brygghinkar
Ort: Strax norr om Sundsvall

Re: Mjöd smaker

Inlägg av Petter_ »

Kul med mjöd! :)
När man använder citrusfrukter brukar man oftast ta bort det vita i skalet. Det bidrar annars med mycket beska.
Fruktköttet kan du antingen pressa, klyfta, skiva eller hur du nu vill göra. Och det gula skalet kan du också riva ner.
Jag gjorde själv min första mjödsats i höstas med smak av svartvinbär. En helt fantastisk dryck :)
"Skulle bara prova nån jäsning", sen var man mer beroende av tillverkningen än själva drycken :thumbup:
Användarvisningsbild
RadarEnt
Bryggmästare
Inlägg: 210
Blev medlem: tor apr 26, 2007 2:00

Re: Mjöd smaker

Inlägg av RadarEnt »

Här kan du läsa om mjöd:
https://www.gotmead.com/
Förutom fakta finns det massvis med olika recept.
Skriv svar

Återgå till "Utrustning och teknik för mjödbryggning"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 2 och 0 gäster