I tråden om att uppgradera ölsatsen står det om att använda spraymalt istället för socker, men i receptet står det inget om socker utan bara brew enhancer (som såvitt jag förstår innehåller bland annat dextros och maltextrakt.
Hur hittar man nåt recept som använder enbart ölsatsen? (Tanken med mitt spontanköp var att göra nåt enkelt, men det verkar ju nästan bli krångligare än att sy ihop en påsa och köpa ett ingredienskit för BIAB
Eftersom jag inte behöver få ut några 23 liter (jag tänkte fylla två partyfat och tvångskarbonera) så antar jag att jag kan spä med lite mindre vatten?
Det handlar ju för mig nu inte om att få fram nåt supergott öl utan att mer få lite känsla för hur man gör med jäsning, klarning, tappning, kolsyrning etc innan jag försöker mig på att börja med BIAB.
Jag undrar också om det blir problem med att jäsa nu när vi bara har 18-19 grader inne för att spara el, räcker det kanske med att isolera jäshinken? Tänker mig att jag kanske ser till att det är närmare 25 än 20 när jag har i jästen så den kommer igång snabbt och sen borde den generera lite värme.
