Observera

Du är inte inloggad och är påväg att skapa ett gästinlägg. Gästinlägg måste godkännas av forumledningen innan de visas på forumet. Detta kan dröja upp till en dag. Klicka här för att Logga in eller Bli medlem

Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

När är det klart?

Allt om hur du jäser din mäsk på bästa sätt.
Klotiris
Turbojäsare
Inlägg: 46
Blev medlem: sön apr 05, 2020 23:26
Utrustning: Ingen

Re: När är det klart?

Inlägg av Klotiris »

Hmm undrar vad jag gör fel, med klarning och samma tid får jag en tydlig bottensats. Men resten är dimmig/mjölkig, ungefär 3 fingerbreds synlighet.
Gösta Von Finkel
Turbojäsare
Inlägg: 41
Blev medlem: lör apr 04, 2020 12:05

Re: När är det klart?

Inlägg av Gösta Von Finkel »

Så där ser mäsken ut och såvida du inte tänkt dricka den som ett vin går det bra att destillera. :thumbup:

Morgonskål från Gösta (kaffegök)
Klotiris
Turbojäsare
Inlägg: 46
Blev medlem: sön apr 05, 2020 23:26
Utrustning: Ingen

Re: När är det klart?

Inlägg av Klotiris »

Hehe Jo det gör jag nu, och visst funkar det. Men man vill ju lyxa till det ibland.
rull_bull
Bryggmästare
Inlägg: 351
Blev medlem: ons aug 03, 2016 8:47

Re: När är det klart?

Inlägg av rull_bull »

Bara låta den fortsätta stå även när det slutat bubbla ur jäsröret.
Så småningom sjunker den döda jästen till botten och mäsken klarnar.
Tappa om utan att röra runt partiklar och få med så lite bottensats som möjligt.
Skit i att skaka/vispa ur kolsyra och låt den stå.
Efter nån vecka är den helt kristallklar.

Kolla kaboms bilder här så ser du en väl utjäst och klarnad mäsk.
https://www.bryggforum.nu/viewtopic.php ... 7&start=90
Klotiris
Turbojäsare
Inlägg: 46
Blev medlem: sön apr 05, 2020 23:26
Utrustning: Ingen

Re: När är det klart?

Inlägg av Klotiris »

Usch då, tålamod är ju inte min bästa sida....
Men ska testas så klart.
Klotiris
Turbojäsare
Inlägg: 46
Blev medlem: sön apr 05, 2020 23:26
Utrustning: Ingen

Re: När är det klart?

Inlägg av Klotiris »

Lät en tunna jäsa ut, väntade ca:1 vecka.
Var nog den minst skitiga jag haft så långt men inte kristall klar.
Tålamodet tröt, så vi testa att köra lite genom ett bensinfilter (nytt) det vart renare en liten skvätt men sen vart filtret fullt eller nått.
Tappade då om mäsken, dvs skilde bottensatsen från resten.
Skakadr ut kolsyra. Sen hällde jag i standard snabbklar och 2msk ren bentonit (Pulverform från burk). Och då dj...
IMG_20210122_000757_resize_23.jpg
MEN när jag körde den i reflexen så följde det med mäsk smak ut i alla fall $##$$&&_#
Tanken var att slippa strippa men men
Skriv svar

Återgå till "Mäskjäsning"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster