|
|
| Författare |
Meddelande |
svartnos Moderator

Registreringsdatum: 22 april 2008 Inlägg: 1042
|
Postat: tis nov 17, 2009 15:55 Rubrik: |
|
|
| scaryeyes skrev: | ska leta upp ett sånt rött då bums. Frun börjar vilja ha ett gott vin till våren.
Brukar det finnas på varuhusen tro?
Svartnos. Hur gjorde du med rulles? Gick du exakt efter instruktionerna, eller minskade nåt på vattnet?
Jag satte ett kiviks förra året å med rätt vattenmängd så blev det väldigt ljust. Som rosé nästan. Fast smaken var inget fel på iofs. men kunde vatt lite mindre vatten i receptet |
Körde precis som instruktionen löd...
Ja det brukar finnas på större Ica eller Coop.
Lycka till |
|
| Till överst på sidan |
|
 |
RadarEnt Bryggare

Registreringsdatum: 26 april 2007 Inlägg: 166
|
Postat: lör jul 03, 2010 14:24 Rubrik: |
|
|
Våra sommargäster köpte med sig två satser Rulles 7-dagars. En vit och en röd.
Satte igång den röda den 29:e, med 4 kg socker och originaljästen. Den 2:a hade det jäst ut till -2, så jäststoppen tillsattes.
Med den jäsningstakten förväntar jag mig inga högre kvaliteter, men blir gärna överraskad. Tar man sig ett par glas av något annat innan slinker det nog ner ändå. |
|
| Till överst på sidan |
|
 |
Zorro45 Färsk jäst
Registreringsdatum: 30 maj 2010 Inlägg: 5 Ort: skåne
|
Postat: lör jul 10, 2010 11:38 Rubrik: rulles 7 dagar? |
|
|
Jag har nu också jäst en rulles 7 dagars rött här i ett par dagar
men druvsaften var brunaktig, undrar varför den blir det?
fanns färgämnen med i satsen för att bättra färgen
den smakar ganska fruktig öchele är nu på -2 |
|
| Till överst på sidan |
|
 |
|