SockerPrima till 2,5 bar.

[nemo74]

Tjenixen.. tänkte bara dra upp en snabb fråga som jag inte kan hitta info om. Så nån här kanske kan bistå
Jag har ett par sånna PartyFat (5L) med en säkerhetsventil till den ena och en vanlig plugg i dom andra och den ska lösas ut på 2,5 bar.

Så frågan är alltså hur mycket Primsocker motsvarar 2,5 bar?

Enligt butikerna så rekommenderas man att tillsätta högst 4 gram socker per liter öl.
Innebär det då att 2,5 bar är samma tryck som 4g då eller dom bara "killgissar"?
Jag brukar ju ha 8g per liter normalt. Vet inte riktigt om man vågar prova
Känns som det kan smälla rätt bra om det brister.

https://shop.humle.se/utrustning/fattap ... t-partyfat
https://shop.humle.se/utrustning/fattap ... l-partyfat

/nemo

[Fisken]

För att beräkna hur stor sockertillsats som behövs: https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/

Tabell som visar förhållande mellan volymer kolsyra och tryck vod olika temperaturer: https://maltmagnus.se/image/2266/kolsyreschema2.jpg

Om man använder sidorna ovan kan man se att 8 gram socker/liter blir ungefär 2,5 bar vid 20 grader, kanske lite mer (tabellen går inte så högt, så går inte att se)

Tror verkligen inte att något kommer sprängas av det, men kan ändå vara värt att dra ner till 4-5 gram per liter eftersom du annars kommer få problem med skum.

[nemo74]

Tror verkligen inte att något kommer sprängas av det, men kan ändå vara värt att dra ner till 4-5 gram per liter eftersom du annars kommer få problem med skum.

Tack för svar.. Jag har ett fat med cider och ett fat med julöl med 8g/L i båda.. så får se om det blir nåt om 2v
Kanske blir för mycket tryck till skummet som du säger.