2nd chance supa pawa?

[Aronical]

Tanken slog mig att man kanske skulle prova göra ett 'Andra chansen'-vin på diverse avsilade bär/fruktrester. Detta kan ju vara en 'långtidsslask' som man kompletterar vid olika avsilningar.

Det vore intressant att undersöka om främst bärrester har mer att ge. Jag misstänker att det sker ett onödigt svinn.
Speciellt för de som ej 'trycker ur' saften med kraft ur massan när man silar av.

Framförallt Aronia, fläderbär, svarta vinbär, blåbär m.fl. borde ha mer att ge. (ej lösare frukt!)

En viktig sak för detta är dock att tillse periodisk skakning så det ej händer otrevligheter i ett stillastående ytlager med bärrester. Görs detta borde det vara lugnt och endast främja spännande saker att ske.

Har någon gjort '2nd chance supa pawa'-vin som detta? Annars, är ni villiga att ge det ett försök??