Hej!
Helt ny på detta forum och här kommer min första fråga
Jag tänkte återuppta där jag slutade på 80 talet, då var det några Coopers satser man körde och resultatet va väl sådär. Ni har jag skaffat ett nybörjarkitt hink i hink som kommer vilken dag som helst, med kittet köpte jag min första ölsats ( jag tänkte börja på den nivån) krossade och med humle potionsförpackad antar jag? Satsen är en West Cost IPA jag har förstått att IPA är hyggligt okomplicerad och det är ju också favoriten.
Efter lite velande så valde jag ett ganska liter kitt, jag tror grytan är på 16 liter hinkarna har jag inte koll på men det blir ju grytan som styr. Anledningen var flera men framförallt att set är bryggningen och testa lite olika inte så mycket volym.
Så då kommer tillslut min fråga. Det verkar som 20 l satser är mer eller mindre standard och där verkar det finnas mest att välja på. Min gryta är ju på 16 liter så jag tänkte helt enkelt dela på satsen i 2. Men nu såg jag nån info nånstans att man förändrar proportionerna då.
Stämmer detta? Går det isåfall att tillföra t.wx mer/mindre av någon av ingredienserna så att man uppnår samma resultat som om man kört en hel sats.
Eller har jag bara fattat fel och att det bara ör att halvera rakt av?
Halvera en sats
Re: Halvera en sats
När det är så små batcher så tycker jag du kan testa att halvera rakt av utom jästen och "gå därifrån" när du ska göra din nästa batch.
BIAB+NoChill Nuff Said!
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 0 och 0 gäster