Mäsk

[Jockelang]

Hej bryggvänner. Tänkte prova på plastbränning efter ett brygguppehåll på 25 år.
Satte mäsk för 7 veckor sen och det bubblar fortfarande i jäsröret var 20: sek typ.
Det är turbopure 48 blandat enligt recept.
Dunken stod först 5 veckor i ca: 12 c sen ställde jag den i ca: 20 c men det ger sig inte.
Hur länge kan det hålla på

[latmasken]

Enklast är väl att mäta oechsle?

Det kan bubbla i jäsröret av andra anledningar än att det jäser, t.ex. om temperaturen sakta stiger (då utvidgas luften i kärlet och pluppar ut genom jäsröret).

[Jockelang]

Jo, kanske får köpa en sådan mätare.
Blev bara lite brydd för vad jag kan minnas från förr så blev dunken tyst på nån dryg vecka, willes turbo använde jag sist det begav sig.

[MurvSneaker]

Om du inte har en oechslemätare kan du smaka på mäsken.
Om de fortfarande smakar sött, har det inte jäst klart.