Observera

Du läser en tråd som är taggad med Labmaster. Detta är en föråldrad och felkonstruerad apparat som inte ger ren sprit. Om du planerar ett nybygge se till att inte bygga en labmaster. Läs mer i dessa trådar Destillationsteori och teknik och Kolonnbrännartyper

En snabb fråga

Utrustning och teknik.
Användarvisningsbild
lunes
Turbojäsare
Inlägg: 35
Blev medlem: sön maj 19, 2013 17:04

En snabb fråga

Inlägg av lunes »

Tänkte tappa om vinet från jäshinken till damejeannen nu, då det jäst i cirka 7 veckor.

Jag tänkte även sätta en ny sats, som då alltså ska sättas i jäshinken (som vinet för tillfället befinner sig i), min fråga är då om jag måste desinfektera jäshinken eller om det räcker att tappa av vinet och sedan skölja ur bottensatsen med vatten för att sedan sätta den nya satsen direkt?
Användarvisningsbild
ranald
Bryggmästare
Inlägg: 876
Blev medlem: lör aug 31, 2013 7:45
Utrustning: Glasdamejanner
Ort: Östergötland

Re: En snabb fråga

Inlägg av ranald »

Skölja ur räcker inte för att få bort allt gammalt. Dsika med vatten och diskmedel kan räcka, men vill du vara säker på vad du har i jäsningen får du desinficera.
Användarvisningsbild
MR Cooper
Bryggmästare
Inlägg: 624
Blev medlem: sön jul 10, 2011 6:25
Ort: Farsta

Re: En snabb fråga

Inlägg av MR Cooper »

Om det rör sig om samma vin så borde man väl kunna hälla det rakt på den gamla jästkakan? Det gör folk med öl iaf och det verkar funka fint.
Ekens Bryggerisällskap
För ansökan om medlemskap skicka pm eller se vår facebooksida.
Skriv svar

Återgå till "Utrustning och teknik för vinbryggning"

Vilka är online

Användare som besöker denna kategori: 3 och 0 gäster