Hej alla brygg-mästare!
Satte nyss en sats med vitt slottskällar vin, men till min stora förvåning så är färgen på "häxbrygden" åt det röda hållet.
Ska det vara så eller har jag fått fel druvjuice med i vis-satsen ?
Vinkällaren VITT slottskällarvin
- Omlott
- Bryggmästare
- Inlägg: 561
- Blev medlem: lör okt 08, 2011 10:15
- Utrustning: Damejeanne
- Ort: Halmstad
- Kontakt:
Re: Vinkällaren VITT slottskällarvin
Kan ha blivit något fel i produktionen.
Kontakta säljaren med bilder och en gemytlig förklaring på problemet så kanske du får en förklaring eller pengarna tillbaka.
Eller så kan det bli en fullgod produkt trotts färgen. Läste två bra recensioner på nätet om just den vinsatsen.
Kontakta säljaren med bilder och en gemytlig förklaring på problemet så kanske du får en förklaring eller pengarna tillbaka.
Eller så kan det bli en fullgod produkt trotts färgen. Läste två bra recensioner på nätet om just den vinsatsen.
Re: Vinkällaren VITT slottskällarvin
Är det väldigt rött eller bara rosa-tonat?
Re: Vinkällaren VITT slottskällarvin
Det VA betydligt mer röd färgat i förrgår, nu är det mer bärnstensfärgat, antar att färgen bryts ner vid jäsning.
Om det inte SKA vara så här så är det ju kul med nått nytt, kan ju bli nått revolutionerande!
Om det inte SKA vara så här så är det ju kul med nått nytt, kan ju bli nått revolutionerande!
- Bryggar_Pelle
- Bryggare
- Inlägg: 138
- Blev medlem: lör sep 18, 2010 12:04
- Ort: Gården
Re: Vinkällaren VITT slottskällarvin
Jag tror det är lugnt. Låt det jäsa klart först.
Det kan bli annat när det jäst klart och börjar klarna.
Har erfarenhet av vin som jag har gjort själv, dock med egna äpplen och blåbär, som hade en en betydligt mörkare färg före och under jäsningen men nästan samma dag som den upphörde så rasade all färg till botten och lade sig i bottensatsen.
Det kan bli annat när det jäst klart och börjar klarna.
Har erfarenhet av vin som jag har gjort själv, dock med egna äpplen och blåbär, som hade en en betydligt mörkare färg före och under jäsningen men nästan samma dag som den upphörde så rasade all färg till botten och lade sig i bottensatsen.
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 8 och 0 gäster