Hej,
Påverkas vinet negative eller positivt av läger jästemp?
Står i instruktionsboken att den bör ha 20-23 grader, vad händer om jag sätter hinken i 17 grader?
Bra eller dåligt?
Jästemperatur på Falcon Crese C.S
Re: Jästemperatur på Falcon Crese C.S
I allmänhet blir det bättre om man låter det stå lite svalare för jästen jobbar då långsammare och renare. Bäst är att starta i rumstemperatur för att jästen skall komma igång och sedan flytta lite svalare. Sedan går det att flytta tillbaks till varmare för slutet av jäsningen för att vara säker på att det jäser ut.
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 3 och 0 gäster