Irish ale #1084 WY Doft och smak problem

[jensas]

Hej, är det någon som har erfarenhet av denna jäst?
Bryggt en irish red med denna nu och ölet både luktar o smakar väldigt illa under jäsning.
Nu vet ju jag att det kan hända, men det brukar vara mer eller mindre vanligt på olika jäster, därför jag ställer en sådan fråga.

Mvh Jensa

[Softarnn]

Känner inte till jästen, men ställ frågan i öl delen av forumet så kanske du får fler svar ^^