gradering 1: går från +120 till -15 (står inget alls över denna)
gradering 2: går från +225 till +15 (står öl över denna)
gradering 3: går från +16 till +5 står även medium och torrt längre upp (står vin över denna)
förra cidern jag gjorde så kollade jag före och efter värde men förstod ju inte så mycket.
gradering 1 var: +55 och slutade på +3 ungefär
gradering 2 var: +135 och slutade på +15
gradering 3 var: +8 och slutade på en ruta där det stod medium. men denna är väl till för att eftersöta vin eller något?
hur räknar jag ut hur stark cider jag fick med denna? och vilken gradering ska jag titta på?
receptet jag gjorde var ett flytande koncentrat som man sedan tillsatte 1kg druvsocker i och sedan vatten till 23l markeringen.