Min första ölsats, bara en coopers, spännande i alla fall

[vafan]

Eller första gången är det inte, min första gång, jäste vi i en hockeykällare en coopers sats, i en gammal urtvättad oljedunk, och den dracks direkt ur dunken. Och detta var ca 27 år sedan

Sen såg jag att du var bodensare -

Själv bott i Sävast.

[GrimReaper]

När det här brottet begicks, så var jag inte Bodensare, då var jag tornedaling

[binx]

Tornedalen = laglöst

Jaja skoj att det finns fler norrbottningar som brygger öl och inte bara kokar HB.

Jäs i 3 veckor innan du funderar på att fylla dina flaskor/fat.

[GrimReaper]

[GrimReaper]

Tappat på flaska idag, blev 40 flaskor, lämna bottensatsen, få se då, får stå på flaskjäsning 2v, sen kylen nån vecka

[Omlott]

Nu är det spännande!
Jag hoppas du återkommer med ett utlåtande!

[GrimReaper]

Testat kolsyran på en flaska i dag, pyste fint vid öppning. De får stå till lördag, sedan ska de kylas av.

[GrimReaper]

kunde inte hålla mig kylde av en idag, och drack den. Hyfsad kolsyra, lite svag i smak (beror nog på att det blev 23 liter i tunnan, hade nog räckt med 19-20 liter) Annars bra smak, inga otrevliga bismaker eller så. Har lätt druckit sämre öl från bolaget.
Fan va kul att få till nåt hyfsat redan första gången, även om det bara var en sats.
Undra om smaker utvecklas, ifall den får stå ett tag till, kanske kallt någon vecka ?

[Tobias]

Grattis och välkommen till ett icke godkänt medicinskt beroende !
De vänner du förlorar får du igen med oss andra totalt insupade bryggare, jag för min del gick över till helmäsk nyligen då jag vågade ta steget efter att använt cooper länge men nu kommer massor av misstag och besvikelser som jag vet andra redan gjort och som insupen missbrukare av öl träsk ser jag fram emot detta och hoppas du stannar hos oss till den dagen du ligger i graven med en öl i handen.

[GrimReaper]

Ja nog stannar jag i denna bransch, helst när första ölen gick så pass bra som den gick. Har tänkt gå över till all grain eller biab, redan nästa sats.

[vafan]

Ja nog stannar jag i denna bransch, helst när första ölen gick så pass bra som den gick. Har tänkt gå över till all grain eller biab, redan nästa sats.

BIAB är "all grain" (helmalt)

Traditionell hembryggning eller BIAB, välj BIAB så blir livet lättare. Kontakta binx på detta forum han lärde mig det mesta och han bor i Sävast ett stenkast från Boden.

[GrimReaper]

Tack för tipset vafan =)
Får kolla upp binx

[GrimReaper]

Den blir bara bättre och bättre, har just inmundigat en flaska till älgstek och vinbärsgele, mmmm. Synd att det tar slut snart =(

[straygator]

Lånar den här tråden för en fråga inom samma område.

För en timme sedan satte jag min första ölsats. Det är en Cooper Selection IPA. Efter lite eftersökningar kom jag fram till att den troliga alkoholhalten kommer att hamna runt 4,7%. Det gillas inte alls av mig. Så jag tillsatte bara 19 l vatten istället för receptets 23 liter. Vad tror ni? Har jag gjort bort mig?

Tanken är att jag så småningom ska bli en bättre bryggare och använda mig av betydligt bättre råvaror. Men just nu är min kunskapsnivå för låg.

[straygator]

Den ser för övrigt lite mysko ut. En massa skum, men bara på ena sidan.

Suddigt foto. Vill inte gärna lyfta på locket.

http://imgur.com/7dcC0Hd