hur blir kolsyran till ?

[korky]

Tjenare. jag har en fundering. när man har jäst klart och tappat om till nytt jäskärl för att få bort så mycke bottensats som möjligt så är det ju senare dags för att tappa på flaskor. när man tillsätter socker i flaskorna, vad är det som gör att det jäser till kolsyra? jästen man hade i jäskärlet är väl förbrukad och bortsilad?

[Madmaxtiger]

Tjenare. jag har en fundering. när man har jäst klart och tappat om till nytt jäskärl för att få bort så mycke bottensats som möjligt så är det ju senare dags för att tappa på flaskor. när man tillsätter socker i flaskorna, vad är det som gör att det jäser till kolsyra? jästen man hade i jäskärlet är väl förbrukad och bortsilad?

Det finns tillräckligt med jäst kvar för att producera kolsyran.

[Knox]

Merparten av jästen som du lämnar i hinken är inte död men i dvala... Men även om ölen är klar så finns det jäst kvar