Spiralbrännare #2

[bultän]

Det var längesen man var här, så längesen att det inte fanns något konto, längesen man kokade dricka, längesen man haft en spiralbrännare.

Men nu provar jag igen!

Har inte så mkt och säga utan lägger bara upp lite bilder, inga byggbilder togs dock!

Vinhink
2200 watt vattenkokare (Clas Ohlsson)
300 watt doppis
Dimmer till doppis
Stektermometer (Kjell Company)

Enjoy!

[bultän]

Verkar dock inte vara tätt eller något, får upp värme hälften av stigningen.

Mäsk temp 87-88c
Fick ut lite heads innan jag stängde av kokaren.
Kommer inte ihåg hur långsamt det tog i min förra spiral, är ju säkert 8 år sedan jag kokade

Edit: Nwm ovanstående, fick till slut värmen ända ner i kylspiralen så har nu sänkt effekten på doppisen och nu droppar det fint igen

[Etno]

Kul att du är igång igen! Ser bra ut.

[bultän]

Joo det är ju ganska kul, men va långsamt det går ...

Är ju dock spiralen som är 7-8 år gammal

[livsnjutaren]

Hej
Jag läste om din apparat...och vart avundsjuk =)
Jag körde igång min spiral i går för första gången någonsin kl 20:00...i morse när jag titta till den 08:30 hade ALLT skitit sig + att 12 liter mäsk hade blivit till ånga i rummet. Endast en liten droppe kunde man få ut ur spiralen....men den dunstade på fingret på en gång så inte äns den kunde ja smaka haha.

Min lilla fråga är nu....det måste vara jätte tätt över allt eller ?
Och räcker det med gummigenomföringar för att täta ?
jag har 6mm spiral och fick inte den genomföringen heller tät.

[Macgyver]

Livsnjutaren,
För det första, vad är det för värme du kör med
Du bör ta en 10mm spiral istället för 6mm.. 10 passar rätt ner på de flesta jäshinkar på marknaden.
Du får berätta lite mer vad det är för nått du har, och gärna bilder

[livsnjutaren]

Hej igen
jag hade åt helvete för bråttom och byggde som ett barn...om dem nu bygger sådana apparater =)
det började med att jag tejpade fast värmaren för att slippa klyva den och löda om den...ingen bra idé håller jag med om själv nu då tejpen smälter vid dem graderna som blir.
Mina bilder blir för stora så jag ska försöka krympa dem och lägga ut dem senare.

Men nu har jag alla fall tätat och provkört den med vatten....tänk så smart ja kan vara =)

[livsnjutaren]

Värmaren är en doppvärmare på 800w som nu är modifierad

[Andy]

livsnjutaren: Det är nog ej att rekomendera att köra på en 6 mm spiral. Minst 10 mm bör du nog ha.
En 6 mm floodar för lätt och kyler inte tillräckligt för att kunna klara av 300 w.

[livsnjutaren]

Okej tack för de svaret, då ska jag byta de innan jag kör igång på lördag =)

[Macgyver]

Tänkte på en grej, det räcker väl att sticka ner temp mätaren några centimeter under locket för att mäta "korrekt" temp?
Eller måste den ner i mäsken under kokning?

[Flerpen]

Räcker med att sticka ner den lite grann. Det är temperaturen på ångorna du vill åt.