Hjortronvin?
Hjortronvin?
Tydligen finns det massor med hjortron i våran skog. Hade varit kul att prova att göra hjortronvin, det måste ju bli gott. Har nån provat? Kan nån kanske ha ett bra tips?
Hjortronvin?
Aldrig provat men har ett gammalt recept från 50 talet.
7.3L vatten
2kg hjortron
1kg fikon
500g russin
20g vinsyra
1,4kg socker
700g socker
700g socker
Personligen skulle jag nog ta honung istället för strösocker samt en påse utav lalvins vinjäst av lämplig modell.
Annars kan du ta och kika på http://winemaking.jackkeller.net/cloudbry.asp Tror det receptet skulle bli skitbra.
7.3L vatten
2kg hjortron
1kg fikon
500g russin
20g vinsyra
1,4kg socker
700g socker
700g socker
Personligen skulle jag nog ta honung istället för strösocker samt en påse utav lalvins vinjäst av lämplig modell.
Annars kan du ta och kika på http://winemaking.jackkeller.net/cloudbry.asp Tror det receptet skulle bli skitbra.
Fat #1 - Välhumlad American Ale
Lager....
2L Krusbärsvin 1del blåbär
1L Blåbärsvin
20L Maskrosvin - Klarning/Lagring ´06
Lager....
2L Krusbärsvin 1del blåbär
1L Blåbärsvin
20L Maskrosvin - Klarning/Lagring ´06
Vilka är online
Användare som besöker denna kategori: 3 och 0 gäster