Observera

Du är inte inloggad och är påväg att skapa ett gästinlägg. Gästinlägg måste godkännas av forumledningen innan de visas på forumet. Detta kan dröja upp till en dag. Klicka här för att Logga in eller Bli medlem

Sökningen fann 85 träffar

+
av Osul
tor feb 28, 2013 13:36
Kategori: Ölsatser och recept
Tråd: Engelsk Bitter
Svar: 19
Visningar: 3806

Re: Engelsk Bitter

Åkej. Intressant.
Tack för svaret.
+
av Osul
tor feb 28, 2013 13:08
Kategori: Ölsatser och recept
Tråd: Engelsk Bitter
Svar: 19
Visningar: 3806

Re: Engelsk Bitter

Vad menas med ett smash-recept? :S
+
av Osul
tor feb 28, 2013 12:44
Kategori: Ölsatser och recept
Tråd: Irish Red Ale - eklagrad
Svar: 23
Visningar: 6762

Re: Irish Red Ale - eklagrad

Idag blev det VABdag och alla vet ju att VABdag = bryggardag. Så nu håller jag på och brygger en öl enligt nils-alfs rekommendation tidigare i tråden. Receptet till 16 liter ner i jäskärlet blev: 3,5 kg Maris Otter 190 g Crystal 100 40 g Black malt 10 g Target (60 min) 10 g Progress (30 min) 15 g Pr...
+
av Osul
ons jan 30, 2013 22:59
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Avancerad
Tråd: Skillnaden på malt från olika märken
Svar: 3
Visningar: 527

Re: Skillnaden på malt från olika märken

Ålrajt. Då kommer jag låta plånboken styra.
Vad är egentligen skillnaden på muncher-, pilsner- och pale ale malt?
I boken Ölbryggning så står det i flera recept att de är utbytbara med varandra så de lär ju påminna om varandra. Vilken malt passar i vilka öl?
+
av Osul
ons jan 30, 2013 20:21
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Avancerad
Tråd: Skillnaden på malt från olika märken
Svar: 3
Visningar: 527

Skillnaden på malt från olika märken

Är det någon nämnvärd skillnad på tex Weyermanns pilsnermalt och vikings dito annat än priset?
+
av Osul
mån jan 28, 2013 22:28
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Grundläggande
Tråd: Nybörjare Öl - HJÄLP! - AKUT! - Skriv dina korta frågor här
Svar: 1693
Visningar: 367411

Re: Nybörjare Öl - HJÄLP! - AKUT! - Skriv dina korta frågor här

De här färdiga utrustningspaketen, är de något att ha? http://www.bryggbolaget.se/?gclid=CL_gkOq_z7QCFWF7cAod7gQA9Q T.ex. Har hört att det finns ett sätt med massvis av genvägar att göra öl som inte blir så bra och ett som är lite mer "invecklat" som ger ett bättre resultat. Om jag köper ...
+
av Osul
mån jan 28, 2013 18:08
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Grundläggande
Tråd: Nybörjare Öl - HJÄLP! - AKUT! - Skriv dina korta frågor här
Svar: 1693
Visningar: 367411

Re: Nybörjare Öl - HJÄLP! - AKUT! - Skriv dina korta frågor här

Hej. Jag tänkte tipsa om en grej jag upptäckte idag. Flaskor från exempelvis humle är ju dyra som tusan, och när man säger det så brukar ju alltid folk tipsa om att köpa tillbaka från typ Ica men problemet där är ju att de nästan bara har 33or. Men idag var jag och gjorde ett jobb på en matgrossist ...
+
av Osul
sön jan 27, 2013 21:59
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Avancerad
Tråd: Bygga egen spiralkylare, tips?
Svar: 29
Visningar: 5514

Re: Bygga egen spiralkylare, tips?

Funkar? Vi,har inte biltema här... http://www.byggmax.com/se-sv/byggvaror/badrum-wc-bastu/avlopp-inne/tillvatten-ror-slang/31601/prisol Ja, den skulle funka bra. Men om jag var du så skulle jag dra till en rörfirma eller kontakta en röris om du känner en och kolla vad de ska ha för fem meter prisol...
+
av Osul
lör jan 26, 2013 22:32
Kategori: Ölsatser och recept
Tråd: 2013-01-26 - Stora Hembryggardagen 2013
Svar: 12
Visningar: 952

Re: 2013-01-26 - Stora Hembryggardagen 2013

Ingen som bryggt idag? Det gjorde jag i alla fall. Blev en trippelbock.
Bild
Bild
+
av Osul
fre jan 25, 2013 15:52
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Grundläggande
Tråd: Bryggbolaget
Svar: 9
Visningar: 1599

Re: Bryggbolaget

Pyrmir skrev:Barley Crusher

Känner jag dig, Osul? Samma stad osv
Jag tror inte det, jag kollade faktisk upp vem du är. Du är från HBG i grunden va?
Där emot så hade vi vänner som hade gemensamma vänner. Samma ålder ungefär.
+
av Osul
fre jan 25, 2013 11:10
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Grundläggande
Tråd: Bryggbolaget
Svar: 9
Visningar: 1599

Re: Bryggbolaget

Pyrmir skrev:Jag spanade lite på den där valskvarnen. Slutade med att jag köpte en Barley Crusher från USA istället, 1,4k inkl frakt. Livets bästa köp, typ
Från vilken hemsida beställde du den? Northenbrewer som jag spanat in en del saker på säljer ju tydligen inte till folk utanför USA.
+
av Osul
tor jan 24, 2013 22:36
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Grundläggande
Tråd: Bryggbolaget
Svar: 9
Visningar: 1599

Bryggbolaget

Är det någon som har handlat från bryggbolaget? Är de seriösa? Jag har varit inne är och kollat lite och vissa saker känns ju lite för bra för att vara sant. Då tänker jag till exempel på deras justerbara valsmaltkross som kostar 1,7k och då ingår vevhandtag, påfyllningstratt och monteringsskiva. Är...
+
av Osul
tor jan 24, 2013 21:44
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Avancerad
Tråd: Bygga egen spiralkylare, tips?
Svar: 29
Visningar: 5514

Re: Bygga egen spiralkylare, tips?

Förmodligen, men var glad för att du gjorde dig besväret, 15mm ger ju så mycket bättre utbyte, och vill man ha bärs enkelt så finns ju bolaget :) Word! Den fungerar jättebra faktiskt. Men helvete vilket jobb det är att trä tillbaka returen genom centrumet på spiralen utan att vecka röret. Jag har e...
+
av Osul
tor jan 24, 2013 17:47
Kategori: Utrustning och teknik för ölbryggning, Avancerad
Tråd: Bygga egen spiralkylare, tips?
Svar: 29
Visningar: 5514

Re: Bygga egen spiralkylare, tips?

Jag använde tio meter 15 prisol som jag lindade kring en fem liters glas damejeanne. Var lite bökigt och hade nog varit mycket enklare med 12 prisol.
+
av Osul
ons jan 23, 2013 0:26
Kategori: Utrustning och teknik för mjödbryggning
Tråd: Nybörjare och honung
Svar: 7
Visningar: 1130

Re: Nybörjare och honung

Jag har aldrig bryggt mjöd med citron men du ska nog se upp för det vita i skalet, det ska vara beskt. I övrigt ser honungs-mängden rimlig ut och bör ge ett mjöd på cirkus 14 prolle. Eventuellt så kanske du ska börja med tex 4 kg och sen tillsätta 2 kg till när det jäst ut, jästen kan bli ledsen om ...

Gå till avancerad sökning