bryggforum.nu

Hi! Question, when i´m reading up on staggered fermaid-k nutrients editions for my wine I end up a bit confused, when reading Scottlab´s report they say for a normal strength must you need some 25g/hL in two editions, that end´s up to about 0.25gram per liter per edition, but when i look at say Mor...

Jag har inte själv kolsyrat vin i corneliusfat, bara öl och vatten. Men lite googlande ger att man bör ha 3,6 - 6 volym/volym CO2. Du kan använda den här tabellen för att se vilket tryck du ska ställa in vid given temperatur. Tabellen går visserligen bara till 4 volym/volym, men du kan ju börja där,...

Det kommer att vandra ner en del koldioxid i vinet trots att det inte är övertryck i fatet. Även om det totala trycket är lika i vinet och gasen ovanför så är partialtrycket för koldioxid i vinet från början noll, och naturen strävar efter jämvikt. Därför är det bäst att använda kväve (eller argon, ...

50-liters har vi i lager för omgående leverans. 20-liters har vi normalt i lager men den är slut just nu - vi väntar hem fler om ca en vecka. 200-liters lagerhåller vi inte utan den skickas från fabriken i Tyskland.

scaryeyes skrev:Svante! Humle-Svante?

At your service...

Det finns flera bryggerier i Sverige som använder Braumeister för professionellt bruk. U&ME i Umeå är som sagt ett. De har både 50-liters och 200-liters. Det finns också fler bryggerier som använder 200-liters Braumeister i sin produktion, och andra som använder flera stycken 50-liters. Sedan är...

plug = puckar
leaf = kottar

Eftersom jag är "skyldig" till att ha introducerat BetterBottle i Sverige vill jag gärna bemöta kritiken i den här tråden. Själv tycker jag givetvis att det är en mycket bra produkt - annars skulle jag inte ha tagit in den. Visserligen använder jag fortfarande ibland vanlig jäshink i plast...