bryggforum.nu

tack så mycket för svaret.
jag skall tänka på det till nästa gång.

Okej Godafton mina kära bryggarvänner. Jag har bryggt en sats om 23 liter Coopers Stout. Allt har gått jättebra och jag är nöjjd med allt. Har lite bryggerfarenheter sedan tidigare när jag gjort mjöd. Till skillnad från då så hade jag vinjäst i mjöden och nu till ölen har man ju användt den jäst som...

Min Mjödsats är fädrig och alkohol procenten ligger på 15,5 % Efter upptappningen så smakade jag på det som blev över (en halv 50 cl ölflaska) Det smakade inte direkt som jag förväntat mig och det var nästan bara en stark smak av starkvin istället för honung.....? Jag har hört och läst om att öl och...

Av dom recept jag har läst ifrån och som jag själv har gått efter så ska man ta en del honung och fem delar vatten. Det har funkat skitbra men om du vill ha en kraftigare smak ska du ta mindre vatten, (OBS!) jäs inte förlänge då bara för att mjödet kan smaka bara alkohol i sådana fall. My sugesst is...

thnx!

höhö!...
Inte för att jag vill retas eller nåt, men mina bubblor kom efter drygt en timma efter att jag satte i jästen

Fast jag hade ju en sats på endast fem liter med och jäst som räckte till 25 - 30 liter starkvin

HAhahahahahahaah... fy fan va lolish...

Det finns ju galna människor och ännumer galna människor.

Hur startar man en egen jästodling?

Vad krävs för instument (burkar m.m.), miljö och vad livnär sig jästen på?

Går det bra att föda den med honung eller nåt liknande?

Tyvärr så kommer jag inte från stocholm men det kan ju vara bra med lite hum om priser i olika butiker bl a.

Tack.

Skitbra affärer! Jag kommer nog beställa lite grejer därifrån när jag får lön.

Ok.!

Will do so.

Tack Dalebergbryggarn. Jag har varit sugen på att ge mig in på öl ett tag nu. Vi kan väl höras lite oftare på den här tråden när jag väl kommer igång om vilka instrument m.m. som behövs och vart man får tag i alla ingredienser. :D Sorry för att jag avbröt den förra tråden, ville egentligen veta hur ...

Just det ja... Sorry för att jag nästan lurade en massa nu. (börjar komma ihåg kemi lektionerna nu)

Sketbra koskenkorva

Jag är en fanatiker av ale och skulle därför vilja brygga lite (lite och lite, ganska mycket :wink: ) själv. Det är bara det att jag inte har någon erfarenhet av ölbryggning. :cry: Finns det någon därute som skulle kunna hjälpa mig? :?: OBS! Ale är det jag är intresserad av :D Dom med erfarenheter a...

Har du kalk i vattnet?

Calsium eller kalk (glömt lite) Kan ge fällning i kontakt med andra ämnen.

Inte för att jag vet vilka men men.

(Fällning = att vattnet grumlar)

Kolla upp hur ditt vatten "ser ut" i den stad du bor.