av Antevante » lör jun 02, 2007 13:58
Hallå igen. Länge sedan jag var här. Min fru har varit gravid och vi har numera en 6 mån gammal dotter. Detta har gjort att det lilla intresse jag hade i höstas för vintillverkning har legat i malpåse. När nu min fru slutat amma öppnade vi igår tre flaskor vin. Ett maskrosvin från 2003, ett krikonvin från 2006 och ett klarbärsvin från 2006. Alla var mycket goda och hade väldigt säregna smaker. Lätt för även oss som inte kan så mycket om vin att känna skillnader i smak och doft.
Nu till frågan. Sugen på att göra vin igen. Vill göra annorlunda och ovanliga sorter. Sökte bland trådarna efter recept på fläderblommsvin. Vore kul att testa. Någon som har erfarenhet? Är ju betydligt enklare att samla fläderblommor än maskrosblommor iaf.
Skulle man kunna använda receptet för maskrosor och bara byta ut maskrosor mot fläder?
Tacksam för snabbt svar eftersom flädern står i full blom här i Skåne.
Hallå igen. Länge sedan jag var här. Min fru har varit gravid och vi har numera en 6 mån gammal dotter. Detta har gjort att det lilla intresse jag hade i höstas för vintillverkning har legat i malpåse. När nu min fru slutat amma öppnade vi igår tre flaskor vin. Ett maskrosvin från 2003, ett krikonvin från 2006 och ett klarbärsvin från 2006. Alla var mycket goda och hade väldigt säregna smaker. Lätt för även oss som inte kan så mycket om vin att känna skillnader i smak och doft.
Nu till frågan. Sugen på att göra vin igen. Vill göra annorlunda och ovanliga sorter. Sökte bland trådarna efter recept på fläderblommsvin. Vore kul att testa. Någon som har erfarenhet? Är ju betydligt enklare att samla fläderblommor än maskrosblommor iaf. :) Skulle man kunna använda receptet för maskrosor och bara byta ut maskrosor mot fläder?
Tacksam för snabbt svar eftersom flädern står i full blom här i Skåne.